반응형 잡채레시피1 명절음식 냉장고털어 잡채만들기 잡채황금레시피 맛있는 잡채만들기 1. 당면 200g은 뜨거운물에 담가 20분간 불립니다.▶ 당면을 삶는대신 불려서 사용하면 오래 두어도 불지 않는 잡채를 만들 수 있습니다. 2. 달군 팬에 식용유를 약간 두르고 채 썬 양파 반개(100g)를 넣고 먼저 볶습니다. 3. 이어서 채 썬 당근 40g을 넣고 함께 볶아 줍니다. 4. 채 썬 피망 1개(50g)과 채 썬 붉은색 파프리카 반 개(25g)을 넣고 볶습니다. 5. 볶고 있는 야채에 소금 2꼬집을 넣고 양파와 당근이 익을때까지 볶아 줍니다. 6. 볶은 채소는 그릇에 옮겨 담아 펼쳐서 식힙니다. 볶은 채소를 그릇에 펼쳐 한 김 식히면 아삭함 식감과 색감이 유지됩니다. 7. 결대로 찢은 느타리버섯 150g은 뜨거운 물을 끼얹어 숨을 죽인 후에 물기를 꼭 짜서 준비합니다. .. 생활 꿀팁 정보 2023. 1. 18. 더보기 ›› 반응형 이전 1 다음
